秋冬养生佳品：红枣的功效与作用

红枣作为日常补气血的常见食物，在日常的日子中许多人都喜爱食用，价格实惠且随处可购买。大多数人只知道吃红枣补气血，对身体好。但是真正了解的寥寥无几。那么红枣都有哪些益处呢？

· 健脾益胃

脾胃衰弱，腹泻，厌倦无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，到达添加胃口，止泻的成效;红枣和生姜，半夏同用，可辅佐饮食不小心所引起的胃炎如胃胀，吐逆等症状。

· 补气养血

红枣在咱们日常的日子中应该算得上是女生比较喜爱的一种食物了，红枣为滋养佳品，食疗药膳中常参加红枣滋养身体，润泽气血.增强免疫力。

· 养血安神

女人朋友在日常的日子中每天吃几颗红枣有着养血安神的作用，女人躁郁症，哭泣不安，七上八下等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，疏肝解郁的成效。）

红枣怎样吃补血作用最好？

· 红枣桂圆茶

红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖

除了红糖以外，一切东西洗洁净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖;总共大约40-50分钟，资料都出味了，就可以了，吃的时分连汤连渣都吃掉。假如想当茶那样喝的，就不必放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。

· 补血冰糖红枣羹

银耳20克，枸杞15克，枣子10个，冰糖15克，水450毫升

银耳用温水泡发。将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。

· 玫瑰红枣补血粥

黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

将黑米和白米按一半一半的份额，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，必定要一次把水加足。等候粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分隔，备用;粥煮开后，将红枣参加一起熬煮，至米粒涨开，煮至黏稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，拌和均匀即可。

· 姜香红枣炖花胶

干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。

先提早将干花胶泡发;红枣冲刷洁净，老姜去皮切片;将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，参加适量清水;小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，参加黄冰糖;再炖10分钟，冰糖溶化后即可饮用。

哪些人不能吃红枣？

· 伤风发烧的人最好不要吃

在咱们日子中，有些免疫力比较差的人，很简单就会伤风发烧，这常常是由于外感风热所导致的，关于这些人来说，最好就不要红枣了，这时分假如食用红枣的话，很简单导致身体中的脾胃呈现损害，有的人还会因而呈现腹泻的状况，伤风的人自身就比较衰弱，或许会呈现身体平衡遭到损坏的状况，假如这时分还食用红枣的话，就很简单导致肠胃呈现一些不适的症状，所以咱们要特别留意。

· 上火的人最好不要吃

咱们这儿首要指的是一些女人朋友，咱们知道，女人朋友的体质相较于男性来说是比较炎热的，而红枣自身便是一些温补性的食物，可以补血益气，这本来对人体是有优点的，可是假如咱们现已呈现了上火的状况，就不要再吃红枣了，由于红枣的补养作用或许会加剧上火的状况。

尽管红枣可以补血益气，可是上火的女人朋友，在月经的期间也最好不要食用红枣，不然有或许导致经血过多，然后给自己带来一些其它的问题，这是咱们需求了解的一点。

· 血糖比较高的人最好不要吃

提到血糖高的人，咱们都会想到一些糖尿病患者，这些患者也要引起留意，由于他们自身的血糖含量就比较高，所以关于一些甜食应该是据而远之的，咱们知道红枣便是甜食中的一种，由于它里边含有必定的糖分，那么毋庸置疑，糖尿病患者是不能吃红枣的，最好不要心存侥幸，不然会导致患者体内的血糖平衡遭到损坏，使得血糖浓度升高，这关于糖尿病患者来说是比较风险的。

肠胃欠好的人。枣皮是归于角质粗纤维，质地比较硬，不简单被笑话，所以消化不良、腹胀、便秘的人不合适多吃红枣。

· 水肿的人最好不要吃

日子中有些人或许会存在水肿的状况，尤其是在月经期间的女人朋友，咱们知道有些水肿或许是由于体内湿气过重所导致的，月经期间的女人比较简单呈现这种状况，导致湿气过重的原因有许多，甜食吃得过多便是其间的一个诱因，红枣是甜食是毋庸置疑的，所以水肿的女人食用的话，或许会加剧这一病况，所以咱们最好避开这一事物。

【红枣的挑选方法】

好的枣皮紫红色，粒大而均匀，果形短而健壮，圆形，皱纹少，痕浅；皮薄核小，肉厚而细；假如皱纹较多、痕迹较深、果形洼陷，则肉质较差，是用未成熟的鲜枣制成的干制品。

假如红枣的蒂有穿孔或粘有褐色或深褐色粉末，则阐明红枣被虫子吃掉了，翻开红枣能够看到中心有虫粪肉芯。吃的时分要去掉虫粪、烂枣等。

滋味甜美，用手把枣挤成柄，假如摸起来滑糯而不起泡，阐明质量好，健壮，枣体枯燥，核小；假如甜度差，有酸味，就挤一下；假如软而粗糙，质量差；假如软而粘，阐明大枣湿润，不耐久，简单发霉蜕变。

以上便是几种不适合食用红枣的人群，咱们应该多加留意，红枣尽管有许多的优点，可是这些人吃了不只没有摄生作用，反而会导致自己身体遭到必定的损伤，这就因小失大了。

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