大暑时节养生要点

大暑节气，对于植物，是高温酷热、雷暴频繁，雨量充沛，万物狂长的时节。对于人来说，却有些难熬。此时节要合理安排工作，注意劳逸结合，避免烈日暴晒，注意室内降温，饮食应以清淡为主。

清暑生津多食粥

大暑时节，元气较虚的人最容易出现疰夏，即暑天怠惰嗜卧、眩晕乏力、心烦多汗和饮食不思，或出现低热等症状。明代汪绮石在《理虚元鉴》里指出：“夏防暑热，又防因暑取凉。”暑热天时，人们喜冷贪凉，受寒湿者十有八九，所以治暑要先辨阴阳。

《素问·举痛论》说“炅则气泄”，大暑出汗过多，最容易消耗人体的气津，人们会感到口渴、乏力、无精打采。因此有“暑天无病三分虚”的说法。因此，需要适时地益气生津，补充身体气津的亏耗，以改善症状。大暑期间的饮食宜以清暑、健脾、养阴为主，可以多食粥。

明代医家李时珍提出：“ 粥与肠胃相得，最为饮食之妙。”

喝粥能健脾益气、生发胃津以补虚损。比如荷叶粥、绿豆粥等。给老人和孩子熬的粥里，还可加入茯苓、怀山药、扁豆等健脾化湿的食材，效果更佳。大暑时节多出现闷热的“桑拿天”，可以用新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰、薏苡仁等煎水代茶来消暑化浊。

多静少动敛阳气

《黄帝内经》提倡“春夏养阳”，暑热天气应遵循“多静少动”的养生原则，注意顾护阳气，保持体力。从事高温作业和暴露于烈日下的劳动者要做好防暑措施。《四时幽赏录》记载 了“长安人每至暑月，以锦结为 凉棚，设坐具为避暑会”，这就是古人的避暑纳凉。

神清意平消烦暑

大暑时闷热的“桑拿天”里，人容易心生烦满，易动“心火”，心绪不宁、烦躁不安、思维紊乱等“情绪中暑”症状。这对夏日养生和身心健康的危害甚大，特别是老年体弱者，情绪“发火” 可造成血压升高、心律失常，甚至引发心肌缺血、猝死。防止情绪中暑，一要使志无怒，舒肝养心，防止心火内生，保持神清气和，尤其是老年人要戒怒戒躁； 二要避免不良刺激，心态宜清静；三要注意精神调养，可品茶、弈棋、进行书画创作等陶冶情操。

夏夜避风如避矢

“四时唯夏难调理，夏夜避风如避矢。”风邪损伤人，专门暗地偷袭。所以我们严阵以待，它就怯步；倘若我们麻痹大意，放松防范，它就大举入侵。夏夜该如何避风？首先，天气再热，纳凉也应有节有度，切忌在室外露宿。其次，即使在室内睡眠，忌睡在通风的夹道处，“头顶风、脚底风”最是厉害。再次，即使睡在室内避风处，亦忌敞胸晾背，应穿件背心，护住前胸与后背，腹部还需盖条毛巾毯，防备入睡后着凉。最后，用电风扇时，不可高档直接对吹；用空调时，不宜将温度调得过低，以至造成室内外温差过大而罹患“空调病”。

大暑食单

荷叶莲藕粥 ：材料：新鲜荷叶1片，莲藕60克，山楂6颗，粳米120 克，冰糖30克。

做法：新鲜荷叶洗净，放入锅中，加水煎汤，去叶取汁；莲藕去皮，洗净切丁；山楂洗净，去籽切丁；粳米淘洗干净后放入荷叶汁中，武火煮沸，加入莲藕丁、山楂丁，文火继续熬煮成粥，加入冰糖调味即可。

功用：清暑降脂。适合因夏季暑热引起头晕恶心、食少腹胀的人群食用。

翠衣薄荷清心饮：材料：取西瓜翠衣6克，莲子心7枚，薄荷叶3片。

做法：直接用热水冲泡，稍凉后即可饮用。功用：清热、解暑、除烦。适合因夏季暑热引起口苦心烦、内热不寐的人群食用。

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